Antioxidantien

Wer sich bis ins hohe Alter eine jugendlich attraktive Haut bewahren möchte, wird um Antioxidantien nicht herumkommen. Diese Pflanzenstoffe finden sich in vielen Gemüse- und Obstsorten und wirken als natürliche Radikalfänger. Als Creme auf die Haut aufgetragen, bewahren Antioxidantien die DNA vor Schäden, und regen außerdem die Zellerneuerung an.

Antioxidantien als Radikalfänger

Antioxidantien werden eingesetzt, um die freien Radikale zu bekämpfen. Freie Radikale entstehen bei vielen Stoffwechselvorgängen im Organismus und besonders den Hautzellen. Sie entstehen durch schädliche Umwelteinflüsse wie UV-Strahlen, Rauchen, zuviel Alkohol, Luftverschmutzung, aber auch durch einen hektischen Lebenswandel und Schadstoffe. Freie Radikale werden als Hauptgrund vorzeitiger Hautalterung angesehen, aber sie gelten auch als Auslöser vieler Zivilisationskrankheiten und sogar Krebs. Durch den Konsum natürlicher Antioxidantien werden die freien Radikale eingefangen und unschädlich gemacht. Lässt ein knapper Zeitplan eine ausgewogene Ernährung nicht zu, können Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.

Antioxidantien in der Ernährung

Antioxidantien kommen in vielen Nahrungsmitteln vor. Flavonoide beispielsweise kommen in Kirschen, Pflaumen, Beerenfrüchten, Äpfeln und Rotkohl vor. Knoblauch, Schalotten und Lauchzwiebeln enthalten viel Sulfide. Zu den wirksamsten Antioxidantien werden die Polyphenole gezählt, die sich in Traubenkernen befinden und daher auch im Wein vorkommen. Daneben spielen Carotinoide, die den Pflanzen ihre charakteristische rote Färbung verleihen, eine wichtige Rolle. Sie kommen in Aprikosen, Paprika, Karotten und Tomaten – in denen sich zusätzlich Lykopine befinden – vor. Saponine, ebenfalls eine Gruppe der Antioxidantien, sind in Hülsenfrüchten enthalten.

Antioxidantien in Kosmetikprodukten

Antioxidantien kann man aber nicht nur essen, sondern auch auf die Haut auftragen. Die vielfältigen Substanzen werden isoliert, damit sie ihre Wirkungen als Creme, Serum oder Lotion entfalten können. Zu den wichtigsten Antioxidantien in Kosmetikprodukten gehören Vitamin E und C, Polyphenole und Q10. Frauen, die eine wirksame Anti-Aging-Pflege möchten, sollten deshalb auf den Einsatz vieler Antioxidantien achten. Vitamin E wird aus Ölfrüchten, etwa Mandeln, Nüsse und Sonnenblumenkernen gewonnen. Vitamin C hingegen kommt in zahlreichen Zitrusfrüchten vor und ernährt nicht nur den Organismus, sondern bewahrt ihn in Form von Antioxidantien auch vor Schäden.